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취미/요리63

쉽고 맛있는 나폴리탄 스파게티 ! 재료 준비 취향껏 쏘야 재료 준비하면 됨 다진마늘 1큰술, 소세지, 채썬양파, 파프리카, 미니새송이 케첩 후추 집에 있는 재료로 할 수 있는게 쏘야, 나폴리탄 스파게티여서 해봤는데 이 재료 조합 너무 좋았다. 딱히 손질도 손 많이 안가는 것들이라 금방 하기도 하고. 식감도 모양도 좋은 미니새송이와 아삭아삭 느끼함 날려줄 파프리카와 양파 짭쪼롬한 소세지의 조화 끓는 물에 올리브오일 휘리릭 소금 반스푼 넣고 8-9분 삶은 후 체에 건져두기 올리브유에 다진마늘 1큰술 볶기 소세지, 버섯 넣어 볶기 소세지, 버섯이 적당히 익으면 양파, 파프리카 넣고 살짝만 볶음 어우 케챂 안넣어도 넘 맛있어보이네.. 케챂 준비 조금이라도 살 덜찔까 싶어 하프케챂.. 케챂 많이 10스푼 + 후추 취향껏 난 후추러버라 후추 듬뿍!.. 2022. 3. 10.

차돌 숙주 볶음 우동 차돌숙주에 그동안 밥을 먹다가 이번엔 우동사리 넣고 먹었다 역시..너무너무 맛있어 ㅠㅠㅠ 숙주가 많아야 아삭아삭 식감도 좋고 맛있다. 요즘 우동사리에 빠져서 큰일이다,.. 팬에 파기름 내주고 고기 볶다가 굴소스+진간장 넣어 볶다가 숙주 넣고 볶아주면 차돌 숙주 끝. 나는 버섯 좋아해서 참타리버섯도 넣었더니 버섯 식감도 좋고 계속 계속 먹고싶은 짭쪼롬한 맛 ㅠㅠ 밥이랑 같이 먹거나 덮밥으로 먹거나 데친 우동사리 넣고 볶아 먹거나. 너무 간단한데 너무 맛있는 차돌숙주... 안주로도 밥반찬으로도 최고다. 못끊어 ㅠ.ㅠ 2022. 3. 9.

요즘 식사 기록 , 그리고 불금치킨... 요즘 간단히 샐러드에 식빵 계란 이렇게 한끼를 먹고 있다. 도제식빵 너무 맛있어 ㅠㅠ 무조건 2센티로 사야한다. 연어도 꽂혀서 연어도 자주 사먹구 단백질 생각한다고 닭가슴살도 먹고 ㅎㅎ 나름 다이어트........ 하려고 한건데.. 일단 식빵에서 망했고 #도제식빵 #도제식빵2cm #식빵맛집 #식빵맛집추천 #식빵추천 #마켓컬리추천 #컬리추천 구워 먹어도 그냥 먹어도 너무 맛있는 도제식빵..ㅠㅠ 몇봉을 먹은건지 죄책감에 이번엔 그냥 컬리 통밀식빵 주문함.. 컬리 통밀 모닝빵도 짱맛이다!! 통밀빵 특유의 고소하고 탄듯한 맛이 좋다. 식빵은 아직 안먹어봄 ㅎ_ㅎ 간단하지만 든든하고 준비도 쉬운 이런 서양식 식솨....... 신선한 샐러드에 단백질. 치즈. 탄수화물. 너무 편하고 좋은 거 아닙니까? 한식은 국, .. 2022. 3. 6.

조니워커 블랙라벨 + 조니워커 하이볼잔 명절에 조니워커 골드? 와 잭다니엘스를 맛보고 위스키와 조금 친해진 나 술을 잘 못마시지만 가끔 그냥 술 한잔씩 즐기고 싶을 때도 있는데 복분자사이다나 위스키가 딱인 것 같다. 토닉워터 많이 타거나, 콜라 타거나 해야 먹긴 하지만 가끔 땡길 때가 있다. 롯데마트에서 500ml 3.4 ? 3.7 ? 에 구매해온 블랙라벨 하이볼 잔이 들어있음 #조니워커하이볼 #조니진저하이볼 요새 하이볼이 유행이라 그런가 하이볼 해먹으라고 레시피 적힌 코스터도 들어있음 투명한 잔이 예쁘다 늘 사던 진로 토닉워터가 없어서 이걸 사봤는데 제로라서 그런지...단맛이 없어..ㅋㅋㅋ 레몬도 없어서 레몬즙으로 대체 내 주량에 딱인 미니미 하이네켄도 사옴 집에 있는 것들로 안주하기. 요즘 빠진 옛날 샐러드+빵 내가 좋아하는 과일치즈 크래.. 2022. 3. 5.

오뚜기 가쓰오부시 장국으로 샤브샤브 완성, 마무리는 우동사리! 간단한 냄비 샤브샤브 레시피 1. 냄비에 각종 야채, 고기 넣기 (후추를 좋아해서 살짝 뿌려주었다) 2. 물 + 가쓰오부시장국 부어주기 3. 끓여서 고기 익으면 먹으면 됨! 4. 다 먹은 후 우동사리 넣어 먹기 (야채 조금 남겼다가 넣기) 물은 밑에 야채 잠길 정도 장국은 대충 소주 한 컵 넣었는데 간 봐가면서 추가하는 것 추천. 샤브샤브 고기 차돌 양지 냉동 대용량 구매 해서 지퍼백 소분, 냉동 보관해서 사용하면 편리 (샤브샤브, 차돌숙주, 차돌된장, 라면 등 여기저기) 우동사리 천일식품 사누끼 우동면 추천 야채,버섯 알배추, 숙주, 청경채, 적근대, 표고버섯, 팽이버섯, 느타리, 만가닥 등등 취향껏 넣고싶은 야채 넣기 야채 따로 사는게 넘 많거나 진짜 너~무 귀찮으면 샤브샤브용 야채버섯 모둠팩 구매 .. 2022. 3. 3.

[양배추 덮밥] 간단하고 맛있는 양배추 덮밥! 짭쪼롬한 간장 양념 다들 조금은 예상되는 맛일텐데- 아삭한 양배추와 밥이 어우러지면서 간간히 씹히는 베이컨도 맛있다. 너무 맛있어서 몇일 연속 해먹는 중. 양배추를 빨리 소진해야 할 때도 아주 제격일듯 하다. 양배추 덮밥 레시피 1. 대파기름 내기 2. 베이컨 볶기 3. 채썬 양배추 넣고, 양념 넣고 볶기 4. 후추, 통깨 뿌려 마무리 [1인분 양념(숟가락 계량)] 진간장 1 굴소스 1 참기름 0.5 통깨 계란 넣으려면 팬 중앙에 계란 넣어서 흰자 익히고 잘 떠서 밥에 얹어주면 되고 안넣으려면 볶은거로 끝. 소스는 입맛에 따라 양 조절! 밥 위에 덮을거라 조금 짭짤해도 괜찮다. 양배추는 채썰면 떠먹을 때 편한데 이 양념 그대로 큼직하게 볶아서 반찬으로 먹어도 너무 좋을듯. 개인적으론 계란 없이 더 담백하.. 2022. 2. 10.

[도라지무침] 매콤새콤 밥도둑 도라지 무침 레시피 https://blog.naver.com/baby0817/222636216156 도라지무침 만드는 법 매콤새콤 입맛 확 사는 반찬거리 도라지초무침 도라지무침 만드는 법 매콤새콤 입맛 확 사는 반찬거리 도라지초무침 개인적으로 좋아해서 속이 아릴 정도... blog.naver.com 내가 정말 좋아하는 반찬인 도라지무침 이것만 있어도 밥 뚝딱이지! 마트에서 국내산 도라지가 큰 한 팩에 2000원대로 저렴하게 판매중이었다. 신선하고 다듬어져 있어서 무치기만 하면 되니 얼른 구매! 네이버를 검색해서 꼬마츄츄님의 레시피대로 만들어보았다. 밥숟가락 계량이라서 너무 좋았다. 마침 구매한 도라지도 대략 240g 정도 되어서 (큰거 1팩) 비슷하게 했더니 금방 완성! 양념도 쉬워서 금방 외웠다. 요대로 비빔국수나 다른 .. 2022. 2. 8.

[콩스테이블] 그냥, 요즘 먹었던 거 내가 좋아하는 오랑지나 음료수 오렌지+레몬 맛인데 탄산이 엄청 강하지 않고 상큼하고 맛있다. 레몬에이드 땡길 때 사먹는 듯 #제로콜라 콜라는 끊었는데 제로콜라를 못 끊겠다 죄책감이 덜하니 오히려 더 마시게 되고.. 이건 진짜 괜찮은 거 맞나 그래도 역시 이런 탄산음료 보단 물을 마셔야겠지.. 늘 궁금했지만 처음 주문해 본 #bbq자메이카통다리 닭다리 넓적다리가 4개 들어있어서 뭔가 양 적어보였는데 은근 배부름 살짝 매콤하니 맛있는데!! 1개 다 먹고나니 기름진 다리살이라 그런지 느끼했다 2개 먹고 더는 못먹겠당.. 하지만 비주얼이 좋고 맛은 좋아서 파티나 뭐 집들이 이럴 때 시키면 좋을 듯! 컬리 최애 떡볶이인 #미로식당떡볶이 나의 떡볶이 맛팁은 떡볶이 다 되면 마지막에 컵누들 당면을 넣는 것. 불릴필요.. 2022. 1. 26.

[토마토 비프 스튜 레시피] 맛있고 쉬운데 예쁘고 건강한 요리! 건강하고 든든한 스튜 한 그릇 준비재료 완숙토마토 5-6개 (시판 토마토소스 사용한다면 3개 정도) 양파 / 감자 / 당근 버섯(양송이,새송이,미니새송이 등 취향껏) 고기(양지 or 스테이크용 부채살 등) 올리브오일 후추 소주/화이트와인 월계수잎 치킨스톡 만드는 방법 고기, 토마토, 감자, 당근, 버섯, 양파를 볶다가 물or육수 넣고 뭉근히 끓여주기만 하면 된다. (부족한 조미료는 치킨스톡으로 채우기) 고기는 양지와 스테이크용 부채살로 하니 괜찮았다. 만드는 과정은 카레랑 거의 비슷하다. 요즘 자주 해먹는 요리 중 하나. 찌개나 한식이 질리는데 뭔가 찌개처럼 개운한 음식이 땡길때 아주 좋은 음식이다. 서양식 찌개고 토마토는 해장에도 좋으니까! 파스타 면을 더하면 더 배부르지만 야채와 고기가 많아서 따끈하.. 2022. 1. 25.

간단하지만 너무 맛있어! 샤브샤브 전골 각종 야채, 배추, 버섯, 고기 넣어주고 오뚜기 가쓰오부시 장국을 물 비율에 맞춰 넣고 끓여주기만 하면 금새 완성되는 전골요리 딱히 찍어 먹는 소스 없이도 너무 맛있다. 먹고 난 후 소고기와 야채가 진하게 우러난 국물에 우동사리 넣어 끓여주면 훌륭한 니꾸우동! 추운 겨울 자주 해먹게 되는 요리다. 알배추가 너무 달큰하고 맛있음. 야채 버섯 많이 많이 준비하세요! 좋아하는 후추도 톡톡 숙주도 있었으면 좋았을텐데! 요리랄 것도 없고 소스를 만든 게 아니라 오뚜기를 썼으니 조리라고 할 수 있다. 든든하고 건강한 한 끼! 캠핑가서도 너무너무 좋은 요리다! 2022. 1. 22.

[나의 장바구니] 마켓컬리 장보기, 오늘은 뭐 샀을까 #미주라 #미주라도넛 #미주라소이아크래커 #미주라비스킷 내가 좋아하는 미주라 도넛과 비스킷! 그냥 먹어도 달달하고 통밀맛 짱.. 담백한 소이아 크래커! (크림치즈나 꿀 곁들이면 더 맛남) 요즘 붕어빵이 넘 먹고팠는데 미니붕어빵을 사봄 맛있을지 궁금하다 ㅋㅋ 두부면으로 파스타나 볶음면 하려고 면 2팩 구매 늘 사는 채소믹스 파프리카도 구입! 튜브형 편리한 쌈장도 구매. 데체코 세일을 많이 해서 쟁여두기 파스타면은 품절이었다.아쉽.. 파스타나 스튜, 피자빵, 라따뚜이 등등 토마토 소스를 자주 먹기 때문에 올리브오일, 파스타 소스 종류별로 담아봄. 요즘은 웬만하면 완숙 토마토로 소스 만들고 시판 소스는 조금만 섞어서 쓰려고 노력중이다. 하지만 치킨스톡 같은ㄱ ㅓ 안넣으면 맛을 어떻게 내야할 지 모르겠다. 다진.. 2022. 1. 9.

오늘 뭐먹지 ! 저녁 메뉴 고르기 샐러드 채소가 남은 날, 비빔밥에 들기름 듬뿍 집에 웬만하면 구비해두는 샐러드채소 컬리에서 자주 구입 1끼용으로 포장된 것과 사진에 있는 대용량 믹스를 자주 구매하는데 용량이 많은 채소믹스는 2인 가정에서는 서둘러 먹어야 함. 금방 상해버린다. #샐러드비빔밥 #샐러드채소활용 #샐러드채소 #샐러드 야채는 많을 수록 좋으니 듬뿍 듬뿍 넣고 계란후라이 한두개 넣고 참기름 또는 들기름 듬뿍 넣어 비빔밥을 해먹자! 요즘은 맛있는 엄마표 알타리김치 하나만으로도 밥 뚝딱 하는 중. 비빔밥 너무 맛있어.. 남편은.. 양푼같은 볼에.. 계란 두개 베이컨추가 참기름 말고 들기름 넣어두 너무 맛있다. 샐러드 채소가 남은 날 , 연어샐러드로! 간단한 파스타와 마트에서 연어를 사서 샐러드에 얹으면 근사한 연어샐러드 탄생. 아무.. 2021. 12. 24.

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