easy 토마토 스프 레시피

 

 

토마토 스튜를 좋아해서

종종 만들어먹곤 했는데

좀 더 잘게 갈아주면 스프인 듯 싶다.

 

요즘 신애라님이 아침마다 먹는다고 나와서

레시피가 인터넷에 보이길래

오랜만에 다시 해먹었다.

 

스튜 할 때는

감자, 고기(부채살)도 넣고

볶아주다가 물 조금 넣고

뭉근히 끓여주면 된다.

(간은 소금, 후추)

 

 

고기 없이 깔끔하게 먹으려고

토마토, 당근, 양파, 다진마늘만 넣고

볶다가 (물 안넣음)

핸드믹서로 약간만 갈아주었다.

 

나는 완전히 갈은 것 보다는

좀 씹히는 게 좋아서

갈지 아도 괜찮을 것 같다.

 

 

토마토, 양파, 당근을

믹서에 완전히 갈아서 끓이면

스프보다는

파스타용 소스?같은 느낌이라서

별로 좋아하지 않는다.

 

 

 

---

 

(2인분)

토마토 2~3개

양파 반개

다진마늘 반스푼 넣음

 

 

 

 

 

 

이건 집에서

엄마가 사용중인

두유제조기 설명서에 나온 

해독주스 레시피 ㅎㅎ

 

 

 

 

그릭요거트에 땅콩버터 섞는 레시피를

따라해봤는데

음.. 나는 그냥 따로 먹는 게 맛있다^^

 

역시 그릭요거트엔

과일과 꿀이지 ㅎ_ㅎ