728x90 반응형 밥반찬2 백종원 제육볶음 레시피 완전 밥도둑 강추! 매콤짭쪼롬한 양념에 밥까지 비벼 한공기 두공기 싹싹 비우게 하는 맛있는 제육볶음 제육볶음 정말 좋아하지만 왠지 나는 자신이 없어서 남편이 해주곤 했던 요리다. 오랜만에 나도 도전해볼까 싶어서 컬리에서 앞다리살을 구매하면서 후기에 있는 레시피를 따라해봤는데 와,, 진짜진짜 맛있었다 스스로 칭찬하기는 부끄럽지만 진짜진짜 맛있었고 남편도 극찬을 아끼지 않았다! 성*림 님이 써주신 후기 레시피 덕분에 어려워했던 제육볶음 마스터가 되었다! 진짜 쉽고 빠르게 할 수 있다. 역시 백종원 선생님👍👍👍 고기는 아래 사진에 있는 도드람한돈 앞다리 불고기용을 사용했다 레시피를 따라하며 물 600에 설탕 넣고 고기를 익혔는데 물이 너무 많아서 반정도 따라버린 후에 미리 섞어둔 양념을 넣었다. 아래 레시피처럼 양념을 각각 넣어.. 2022. 8. 19. 10분 완성, 견과류 멸치 볶음 레시피 쉽고 맛있는 견과류 멸치 볶음 여태 엄마 레시피로 멸치 볶음을 해왔는데 새로 구매한 멸치 뒤에 레시피가 있어서 따라해 보았다. 난 내식대로 조금 바꿔서 해보았는데 음 뭐랄까 딱 사먹는 멸치볶음 맛?이라고 해야하나? 맛있는 음식점에서 먹어본 그 멸치 볶음 맛? 그런 맛이 난다! 딱 기본 멸치 볶음! 멸치볶음 양념 잔멸치 2컵 기준(숟가락 계량) 올리고당 3 올리브유 1 참기름 1 간장 1/3 다진마늘 0.5 후추 살짝 양념은 조금 다르게 했고 나머지 요리 과정은 동일하게 했다. 10분이면 완성하는 멸치 볶음! 요리할 때 맛술은 사용하지 않아서 맛술은 넣지 않았다. 간장은 1/2큰술 넣었는데, 내 입엔 조금 짠 것 같아서 다음엔 1/3큰술 넣어보려고 한다. 식용유 2스푼이 써있는데 나는 올리브유 1큰술 넣었.. 2022. 4. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
