집에서 오븐 치킨 & 닭볶음탕

 

 

닭볶음탕용으로 잘라서 나오는

닭을 오븐에 구우면

굽네치킨같은 오븐치킨!

 

생닭을 사와서 바로 해서 그런지

따로 냄새 제거를 위해 뭘 하지 않았는데도

비린내도 없고 맛있었다!

 

올리브유만 뿌려서 200도에 20~30분

구워주었음.

 

같이 구운 감자도 너무너무 맛있음 ㅎㅎ

 

건강하고 몸에 좋은 요리다.

 

 

 

 

 

 

매번 부모님이 직접 해서 주시는

고춧가루를 받아 사용하다가

고춧가루가 똑 떨어져서 구매해본

이마트 피코크 고춧가루

 

200그람에 만원이 넘는다.

음식 몇 번 해먹으면 없는 적은 양인데..ㅎㅎ

국산 고춧가루 정말 비쌈..

색이 어딘가 모르게 인위적인 밝은 느낌인데

원래 이런건가,, 

 

 

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이번엔 닭볶음탕을 했다.

 

닭은 한번 데쳐서 사용하고

고춧가루 듬뿍, 다진마늘, 다진생강, 설탕, 진간장으로

간을 해주면 된다.

나는 고추장은 안넣는다.

 

감자, 양파, 당근, 대파, 청양고추

넣어주고,,

 

 

 

 

이번엔

오븐 닭구이가 너무 맛있었다.

다음에 또 해먹어야지 ㅎ_ㅎ