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저녁메뉴16

#슬기로운 먹는생활_7월부터 9월까지..? 이 글을 쓸 때마다항상 내가 요리한 것만 올릴까,아니면 사먹은 것도 같이 올릴까고민하게 된다...음..ㅋㅋㅋㅋ 아무튼 슬기로운 '사'먹는 생활도포함된 것이 되었다     참새가 포장해 온 곱창전골 넘 맛있었다!!또 먹고싶..  #광주자리봉국밥곱창전골#광주자리봉국밥#자리봉국밥곱창전골     #설악칡냉면#기흥냉면맛집#용인냉면맛집  요즘은 찾아보기 힘들지만예전에는 흔했던 기본 칡냉면 스타일동네에 설악칡냉면이 있어서가봤는데 맛있어서 종종 가는 중.겨울메뉴로 나온떡국과 바지락 칼국수도 맛있어보인다,,     간식으로 먹었는데넘맛있!!!약밥을 좋아하는데간편하게 만날 수 있어서 좋다. #햇반솥밥#햇반솥밥꿀약밥#햇반약밥#햇반꿀약밥    아..너무 짰던.... 샐러드, 라자냐, 피자 전부너무너무 짰다..맛은 괜찮은데 너.. 2024. 11. 30.
#슬기로운 먹는생활_5-6월..? 평소 주로 먹는치즈와퍼+슈림프버거  남편이 첨 시켜본몬스터 와퍼넘 맛있었다...!!!!!새로운 발견   라라스윗 초콜릿 모나카랑피넛칩쿠키 너무 맛있움...또 사먹음..  오랜만에 간 따봉돈까스돈까스 사진은 어디갔..?비빔밀면만 있네야채 양이 줄어서 아쉽다   뭔가 출출한데그냥 소세지는 먹기 싫어서치즈 덮고 케첩을 뿌렸는데맛있었움..   제육은 언제나 사랑함..제육엔 양배추 쌈이 특히 맛있다,,  내가 사랑하는당뇨병에 좋지 않다는카레입니다.. 조미료가 듬뿍 들어간오뚜기 3일 숙성 카레이기 때문이죱.. 물론 야채 듬뿍 볶아서채수 내서 했지만강황가루 쓰는 거 아니고조미가 다 된 카레가루니까당수치를 확 높인다고 들었다..   귀찮은 날 만두국,,비상식량인 비비고 곰탕을 소진하기 위해곰탕 국물로 했다.맛있지만 특.. 2024. 8. 20.
먹는 생활 요즘 골뱅이 소면이 넘나 먹고싶어서 남편이 해 줌 골뱅이 소면! 진짜진짜 진짜 맛있었다 ㅠㅠ 나는 계란말이 해서 같이 냠냠 진짜 핵꿀조합!! 자주 해먹는 카레 오뚜기 숙성카레를 쓴다. 요즘 힘들어서 그리고 야식도 안먹어서 (군것질은 엄청 함 ㅠ) 2kg이 빠졌다. 오랜만에 45kg 대로 진입 왕창 까놓고 게임하면서 편하게 먹기 조그만 귤이 달고 질기지 않고 맛있다! 제일 좋아하는 나물 반찬중 하나인 시금치나물 오랜만에 김밥도 쌀 겸 넉넉히 했다. 엄마의 김장 김치ㅠㅠ 넘맛있다 대충 있는 걸로 김밥 말아서 컵라면이랑 먹기 제육볶음 해둔 걸로 제육김밥도! 오랜만에 해먹은 제육볶음! 오랜만에 먹으니 더 맛있다. 바빴던 요즘 반찬을 못했다 ㅠㅠ 시간이 나서 시금치 하면서 콩나물이랑 장조림도 했다! 그리고 너무 .. 2023. 12. 6.
쉽고 맛있는 닭한마리 ! 닭볶음탕보다 훨씬 쉬운 닭한마리였다! 아래 블로그를 참고해서 만들어보았다. 다음에 또 해먹기 위한 기록 남기기. 매번 블로그 찾기 힘드니 블로그 주소도 적어두기. https://blog.naver.com/unique_jun/223251599662 닭한마리 담백한 닭 요리 생닭 손질 양념소스 만들기 닭한마리 레시피닭한마리 담백한 닭요리 생닭 손질 양념소스 만들기 닭한마리 레시피 빨간 국물의 닭도리탕도 무척 좋아하...blog.naver.com 1. 닭 한번 데친 후 다시 물 받아서 끓여주기 2. 다진마늘, 감자, 다시마 넣고 끓이기 3. 간은 액젓or소금으로 취향껏 하면 될 듯 (밥숟가락 1/3이면 충분했다) 4. 대파, 양파 듬뿍 넣고 살짝 끓여주기 5. 후추 듬뿍 (물론 취향껏,,) 대파, 양파는 거의.. 2023. 11. 29.
7월 먹는생활 오늘 뭐먹지 저녁 메뉴 고르기 와 열심히 쓰다가 다 날아가버림. 그냥 사진만 올려야지... 2023. 7. 18.
백종원 제육볶음 레시피 완전 밥도둑 강추! 매콤짭쪼롬한 양념에 밥까지 비벼 한공기 두공기 싹싹 비우게 하는 맛있는 제육볶음 제육볶음 정말 좋아하지만 왠지 나는 자신이 없어서 남편이 해주곤 했던 요리다. 오랜만에 나도 도전해볼까 싶어서 컬리에서 앞다리살을 구매하면서 후기에 있는 레시피를 따라해봤는데 와,, 진짜진짜 맛있었다 스스로 칭찬하기는 부끄럽지만 진짜진짜 맛있었고 남편도 극찬을 아끼지 않았다! 성*림 님이 써주신 후기 레시피 덕분에 어려워했던 제육볶음 마스터가 되었다! 진짜 쉽고 빠르게 할 수 있다. 역시 백종원 선생님👍👍👍 고기는 아래 사진에 있는 도드람한돈 앞다리 불고기용을 사용했다 레시피를 따라하며 물 600에 설탕 넣고 고기를 익혔는데 물이 너무 많아서 반정도 따라버린 후에 미리 섞어둔 양념을 넣었다. 아래 레시피처럼 양념을 각각 넣어.. 2022. 8. 19.
[가지구이] 간단하고 너무 맛있는 밥도둑 평소 고기 먹을 때나 샐러드 먹을 때 가지, 애호박을 자주 구워 먹는데 가지를 통으로 구워 양념간장을 얹어 먹으니 정말 맛있었다. 요리도 아니고 그냥 굽기만 하면 된다. 가지를 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후 사선으로 칼집을 내어준 후 팬에 오일 두르고 구워주기만 하면 된다! 가지 특성상 스펀지처럼 기름을 쫙쫙 흡수해서 오일을 좀 많이 쓴다는게 단점...? 충분히 구워낸 가지에 양념간장 얹어서 수저로 찢어 밥이랑 함께 먹으면 정말 맛있다. 간장은 기본 양념간장 해서 먹으면 된다. 양조간장 + (다진마늘) + 대파 송송 + 고춧가루 듬뿍 + 참기름 넣고 섞어주면 끝. 넘넘 간단한데 너무 맛있어서 이틀 연속으로 해먹은 가지구이 여름에 가지 저렴할 때 많이많이 먹어야지 :) 2022. 6. 25.
간단하고 맛있는 곤드레밥&나물 레시피 청계산 등산 후 꼭 먹어야 하는 곤드레밥!! 집에서도 할 수 있다 :) 말려서 파는 곤드레는 정말정말정말 질기기 때문에 먹기 하루 전날 냉동실에 잠자고 있던 말린 곤드레를 꺼내 크게 한움큼 집어 물에 넣고 냉장고에 넣어두고 잤다 (불으라고..하지만 큰 효과는 없는 것 같기도ㅜ) 다음날 깨끗이 씻어 끓는 물에 1시간 조금 넘게 삶은 후 찬물에 한번 헹궈주니 잎은 부드러웠고 줄기 부분은 여전히 질겼다 손으로 찢어보고 질기면 더 삶으면 됨 줄기 부분은 많이 질기니 좀 잘라내고 하면 좋을 듯 하다 곤드레밥 평소처럼 밥 하듯이 밥솥에 쌀, 물을 넣고 삶아낸 곤드레나물 얹어주고 참기름 1숟가락 국간장 1숟가락 자른 다시마 1-2장 넣은 후 밥을 지으면 끝. 양념간장 양조간장 + 고춧가루 + 참기름 + 깨소금 부추 .. 2022. 4. 23.
간단한 나물로 만든 비빔밥, 맛있고 든든한 식사 내가 정말 좋아하는 비빔밥 애호박 볶음 하나만 있어도 고추장, 참기름 넣고 슥슥 비벼도 맛있구 시금치, 버섯, 숙주, 고사리 넣고 비벼도 맛있구~ 생채 넣고 비벼도 맛있구~ ㅠㅠ 고추장+참기름 조합은 언제나 옳다. 남편이 바로 한 무생채 내가 해둔 시금치, 버섯볶음 당근 채쳐서 살짝 볶아내고 계후 얹고 참기름 휘리릭 시금치, 느타리, 양파 넣어서 된장국 구워놓은 삼치 자가격리 끝나면 반찬 해서 또 해먹어야겠음! 2022. 4. 14.
집밥 메뉴, 먹는 일상 컬리에서 국산 수육용 통삼겹 주문해서 에어프라이어에 구워주었다. 기름이 어마어마하게 나옴 ㅎㅎ 고기가 맛있었다 국산 삼겹 사면서 수입 항정살도 사봤는데 항정살은 국산 돼지가 훨씬 맛있는 듯. 요즘 알배추가 너무 맛있어서 자주 먹는 중. #순두부찌개 #버섯찌개 #다담순두부찌개양념 다담순두부찌개 양념으로 끓인 순두부찌개. 버섯을 엄청 넣어서 버섯찌개인 듯 순두부찌개인 듯 #미국산프라임살치살 #프라임살치살 #미국산살치살 #미국프라임살치살 미국산 살치살은 처음인데 생각보다 넘 맛있고 괜찮았다!! 종종 사먹어야지. 넘 맛있는 진비빔면과 함께. 진비빔면 양이 다른 비빔면들보다 꽤 많은 것 같다. 매콤하니 맛있음! 비빔면은 진비빔면/배홍동 두개가 맛있는 듯. 팔도 비빔면은 언젠가부터 밀가루맛만 나고 먹다 보면 질려서.. 2022. 4. 11.
오뚜기 가쓰오부시 장국으로 샤브샤브 완성, 마무리는 우동사리! 간단한 냄비 샤브샤브 레시피 1. 냄비에 각종 야채, 고기 넣기 (후추를 좋아해서 살짝 뿌려주었다) 2. 물 + 가쓰오부시장국 부어주기 3. 끓여서 고기 익으면 먹으면 됨! 4. 다 먹은 후 우동사리 넣어 먹기 (야채 조금 남겼다가 넣기) 물은 밑에 야채 잠길 정도 장국은 대충 소주 한 컵 넣었는데 간 봐가면서 추가하는 것 추천. 샤브샤브 고기 차돌 양지 냉동 대용량 구매 해서 지퍼백 소분, 냉동 보관해서 사용하면 편리 (샤브샤브, 차돌숙주, 차돌된장, 라면 등 여기저기) 우동사리 천일식품 사누끼 우동면 추천 야채,버섯 알배추, 숙주, 청경채, 적근대, 표고버섯, 팽이버섯, 느타리, 만가닥 등등 취향껏 넣고싶은 야채 넣기 야채 따로 사는게 넘 많거나 진짜 너~무 귀찮으면 샤브샤브용 야채버섯 모둠팩 구매 .. 2022. 3. 3.
[콩스테이블] 그냥, 요즘 먹었던 거 내가 좋아하는 오랑지나 음료수 오렌지+레몬 맛인데 탄산이 엄청 강하지 않고 상큼하고 맛있다. 레몬에이드 땡길 때 사먹는 듯 #제로콜라 콜라는 끊었는데 제로콜라를 못 끊겠다 죄책감이 덜하니 오히려 더 마시게 되고.. 이건 진짜 괜찮은 거 맞나 그래도 역시 이런 탄산음료 보단 물을 마셔야겠지.. 늘 궁금했지만 처음 주문해 본 #bbq자메이카통다리 닭다리 넓적다리가 4개 들어있어서 뭔가 양 적어보였는데 은근 배부름 살짝 매콤하니 맛있는데!! 1개 다 먹고나니 기름진 다리살이라 그런지 느끼했다 2개 먹고 더는 못먹겠당.. 하지만 비주얼이 좋고 맛은 좋아서 파티나 뭐 집들이 이럴 때 시키면 좋을 듯! 컬리 최애 떡볶이인 #미로식당떡볶이 나의 떡볶이 맛팁은 떡볶이 다 되면 마지막에 컵누들 당면을 넣는 것. 불릴필요.. 2022. 1. 26.
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