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취미/요리81

[도라지무침] 매콤새콤 밥도둑 도라지 무침 레시피 https://blog.naver.com/baby0817/222636216156 도라지무침 만드는 법 매콤새콤 입맛 확 사는 반찬거리 도라지초무침 도라지무침 만드는 법 매콤새콤 입맛 확 사는 반찬거리 도라지초무침 개인적으로 좋아해서 속이 아릴 정도... blog.naver.com 내가 정말 좋아하는 반찬인 도라지무침 이것만 있어도 밥 뚝딱이지! 마트에서 국내산 도라지가 큰 한 팩에 2000원대로 저렴하게 판매중이었다. 신선하고 다듬어져 있어서 무치기만 하면 되니 얼른 구매! 네이버를 검색해서 꼬마츄츄님의 레시피대로 만들어보았다. 밥숟가락 계량이라서 너무 좋았다. 마침 구매한 도라지도 대략 240g 정도 되어서 (큰거 1팩) 비슷하게 했더니 금방 완성! 양념도 쉬워서 금방 외웠다. 요대로 비빔국수나 다른 .. 2022. 2. 8.
[콩스테이블] 그냥, 요즘 먹었던 거 내가 좋아하는 오랑지나 음료수 오렌지+레몬 맛인데 탄산이 엄청 강하지 않고 상큼하고 맛있다. 레몬에이드 땡길 때 사먹는 듯 #제로콜라 콜라는 끊었는데 제로콜라를 못 끊겠다 죄책감이 덜하니 오히려 더 마시게 되고.. 이건 진짜 괜찮은 거 맞나 그래도 역시 이런 탄산음료 보단 물을 마셔야겠지.. 늘 궁금했지만 처음 주문해 본 #bbq자메이카통다리 닭다리 넓적다리가 4개 들어있어서 뭔가 양 적어보였는데 은근 배부름 살짝 매콤하니 맛있는데!! 1개 다 먹고나니 기름진 다리살이라 그런지 느끼했다 2개 먹고 더는 못먹겠당.. 하지만 비주얼이 좋고 맛은 좋아서 파티나 뭐 집들이 이럴 때 시키면 좋을 듯! 컬리 최애 떡볶이인 #미로식당떡볶이 나의 떡볶이 맛팁은 떡볶이 다 되면 마지막에 컵누들 당면을 넣는 것. 불릴필요.. 2022. 1. 26.
[토마토 비프 스튜 레시피] 맛있고 쉬운데 예쁘고 건강한 요리! 건강하고 든든한 스튜 한 그릇 준비재료 완숙토마토 5-6개 (시판 토마토소스 사용한다면 3개 정도) 양파 / 감자 / 당근 버섯(양송이,새송이,미니새송이 등 취향껏) 고기(양지 or 스테이크용 부채살 등) 올리브오일 후추 소주/화이트와인 월계수잎 치킨스톡 만드는 방법 고기, 토마토, 감자, 당근, 버섯, 양파를 볶다가 물or육수 넣고 뭉근히 끓여주기만 하면 된다. (부족한 조미료는 치킨스톡으로 채우기) 고기는 양지와 스테이크용 부채살로 하니 괜찮았다. 만드는 과정은 카레랑 거의 비슷하다. 요즘 자주 해먹는 요리 중 하나. 찌개나 한식이 질리는데 뭔가 찌개처럼 개운한 음식이 땡길때 아주 좋은 음식이다. 서양식 찌개고 토마토는 해장에도 좋으니까! 파스타 면을 더하면 더 배부르지만 야채와 고기가 많아서 따끈하.. 2022. 1. 25.
간단하지만 너무 맛있어! 샤브샤브 전골 각종 야채, 배추, 버섯, 고기 넣어주고 오뚜기 가쓰오부시 장국을 물 비율에 맞춰 넣고 끓여주기만 하면 금새 완성되는 전골요리 딱히 찍어 먹는 소스 없이도 너무 맛있다. 먹고 난 후 소고기와 야채가 진하게 우러난 국물에 우동사리 넣어 끓여주면 훌륭한 니꾸우동! 추운 겨울 자주 해먹게 되는 요리다. 알배추가 너무 달큰하고 맛있음. 야채 버섯 많이 많이 준비하세요! 좋아하는 후추도 톡톡 숙주도 있었으면 좋았을텐데! 요리랄 것도 없고 소스를 만든 게 아니라 오뚜기를 썼으니 조리라고 할 수 있다. 든든하고 건강한 한 끼! 캠핑가서도 너무너무 좋은 요리다! 2022. 1. 22.
[나의 장바구니] 마켓컬리 장보기, 오늘은 뭐 샀을까 #미주라 #미주라도넛 #미주라소이아크래커 #미주라비스킷 내가 좋아하는 미주라 도넛과 비스킷! 그냥 먹어도 달달하고 통밀맛 짱.. 담백한 소이아 크래커! (크림치즈나 꿀 곁들이면 더 맛남) 요즘 붕어빵이 넘 먹고팠는데 미니붕어빵을 사봄 맛있을지 궁금하다 ㅋㅋ 두부면으로 파스타나 볶음면 하려고 면 2팩 구매 늘 사는 채소믹스 파프리카도 구입! 튜브형 편리한 쌈장도 구매. 데체코 세일을 많이 해서 쟁여두기 파스타면은 품절이었다.아쉽.. 파스타나 스튜, 피자빵, 라따뚜이 등등 토마토 소스를 자주 먹기 때문에 올리브오일, 파스타 소스 종류별로 담아봄. 요즘은 웬만하면 완숙 토마토로 소스 만들고 시판 소스는 조금만 섞어서 쓰려고 노력중이다. 하지만 치킨스톡 같은ㄱ ㅓ 안넣으면 맛을 어떻게 내야할 지 모르겠다. 다진.. 2022. 1. 9.
오늘 뭐먹지 ! 저녁 메뉴 고르기 샐러드 채소가 남은 날, 비빔밥에 들기름 듬뿍 집에 웬만하면 구비해두는 샐러드채소 컬리에서 자주 구입 1끼용으로 포장된 것과 사진에 있는 대용량 믹스를 자주 구매하는데 용량이 많은 채소믹스는 2인 가정에서는 서둘러 먹어야 함. 금방 상해버린다. #샐러드비빔밥 #샐러드채소활용 #샐러드채소 #샐러드 야채는 많을 수록 좋으니 듬뿍 듬뿍 넣고 계란후라이 한두개 넣고 참기름 또는 들기름 듬뿍 넣어 비빔밥을 해먹자! 요즘은 맛있는 엄마표 알타리김치 하나만으로도 밥 뚝딱 하는 중. 비빔밥 너무 맛있어.. 남편은.. 양푼같은 볼에.. 계란 두개 베이컨추가 참기름 말고 들기름 넣어두 너무 맛있다. 샐러드 채소가 남은 날 , 연어샐러드로! 간단한 파스타와 마트에서 연어를 사서 샐러드에 얹으면 근사한 연어샐러드 탄생. 아무.. 2021. 12. 24.
취향 저격 복분자 사이다_ 보해복분자&선운산의아침 비교 요즘 먹보스 쭈엽이를 보는데 너무 맛있게 드셔서 바로 사온 복분자! 고기도 너무 맛있게 드시고 ㅠㅠ 보고 있으면 아주 미쳐버림.. 나는 술을 잘 못마시고 쓴 술의 맛을 싫어해서 칵테일이나 사이다 등에 타서 먹거나 한라산+오렌지주스+토닉 이런 조합은 정말 좋아하는데 복분자+사이다 정말 맛있다. 복분자 에이드임! 술같지 않아... 자꾸 먹게 된다.. 술을 조금만 넣으면 그냥 복분자에이드, 와인에이드 처럼 음료같은 맛과 느낌 술을 많이 넣으면 적당히 진하고 달달한 술맛도 나고. 얼음 넣어서 시원하게 먹으면 더더 맛있다. 요즘 중독되서 일주일 내내 마심... 안쓰고 달달하니 그냥 음료수 같아서 ㅠㅠㅠ.. 사이다 먼저 따르구 복분자 천천히 따르면 이렇게 층이 분리되는데 이것두 너무 예뻐서 자꾸만 하게 된다 칠성에.. 2021. 12. 18.
[cj 다담 순두부 찌개 양념] 간편 순두부찌개 양념 추천 다른 국, 찌개보다도 개인적으로 순두부찌개 맛내기가 어려워 양념을 한번 구매 해봤다 3-4인용 이라고 하지만 1-2인분인듯. 3-4인이 먹으려면 2봉 구매하거나 1봉에 양념을 추가로 해야할 듯 하다. 순두부, 채소, 달걀만 준비하면 된다고! 바지락을 사려고 하다 못샀는데 바지락 순두부 양념이네. 캠핑가서 해먹기도 좋고 집에서 간단히 먹기도 좋은듯. 맛도 있고 사먹는 순두부찌개 맛이다 ㅋㅋ #캠핑요리 #캠핑요리추천 #간단한요리 #순두부찌개 #다담순두부찌개 #다담순두부찌개양념 남은 애호박을 늘 락앤락에 넣어뒀었는데 남는 믹서기 통?에 넣으니 사이즈가 딱이다 내가 준비한 재료는 순두부 애호박, 버섯, 양파, 대파 계란 채수를 조금 낼 겸 야채, 버섯 먼저 넣고 조금 끓이다가 양념 , 순두부를 넣어주었다. 마지.. 2021. 12. 14.
[쉽고 예쁜 요리] 연말 파티, 기념일엔 연어샐러드와 까르보나라 #연말파티 #크리스마스 #기념일 #파티음식 #기념일음식 다가오는 크리스마스와 연말 명품 그릇과 예쁘게 꾸민 테이블장식 그렇게 거하게는 아니어도 간단하면서 쉽고 예쁜 요리는 파스타와 샐러드. 샐러드를 사서 놓아도 좋지만 연어를 싫어하지 않는다면 야채 위에 연어만 얹어도 조금 더 그럴듯한 분위기가 난다. 더불어 영양도 챙기고! #마켓컬리 #마켓컬리샐러드 #마켓컬리연어 #쌜모네키친연어 컬리에서 잘 사는 아이템 중 하나는 샐러드다 1끼용으로 파는 샐러드 뜯고 위에 쌜모네키친 연어 얹어주고 후추 뿌려주면 끝... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 취향에 따라 발사믹 소스나 초장, 와사비간장에 맛있게 먹기. 쌜모네키친 연어는 썰어져 있는 것 보다 안썰린 횟감이 조금 더 저렴한데 처음엔 썰려있는 거 샀다가 나중에는 통째로 있는 횟감.. 2021. 12. 9.
[캠핑요리] 마켓컬리 이치류 양갈비 & 미트앤조이 토마호크 스테이크 나는 컬리마니아! 캠핑을 위해 주문한 것들! 벌써 몇번째 구매중인 목련 꼬치어묵 동봉된 스프도 괜찮아서 캠핑가서 먹기 참 좋음 아침으로 간단히 먹기 좋은 오뚜기 블럭국 나의 조촐한 캠핑 양념 가방 그리고 주인공! 홍대에 있다는 이치류? 가 본 적은 없지만 양고기를 워낙 좋아하기에 주문해 보았다! 살만 있는 갈비살과 뼈가 붙은 갈비 두종류 주문 동봉된 소스는 다행히 터지지 않고 잘 왔고 캠핑가서 먹어본 결과 갈비살이 먹기 편하고 더 좋았다 소고기 갈빗살 먹는 식감과 느낌 뼈가 붙은 양갈비는 토마호크처럼 두툼한 고기식감이 느껴지는 스테이크 느낌이고 잘라먹어야 해서 손이 조금 더 가지만 비주얼 굳굳!! 서로 다른 매력이 있다! 조금 편하게 구워 먹고 싶다면 갈빗살을, 양갈비 스테이크가 먹고 싶으면 양갈비를! .. 2021. 9. 13.
쉽고 예쁜 요리 , 라따뚜이 주기적으로 해먹는 라따뚜이! 잘나왔던 사진을 올려 본다. 항상 실패하는 파스타 양 조절 이날은 통밀파스타를 삶았다. 롤링핀에서 사온 호밀빵과 함께 냠냠 2021. 9. 12.
[콩스테이블 #2] 집밥, 오늘 뭐 해먹지? 싶을 때 보는 글 #건강식 #샐러드 #다이어트 건강 챙기기 시리즈로 샐러드 먹던 날들 #닭가슴살 #고구마 #닭가슴살후추 후추 닭가슴살 맛있오.. 자주 먹는 만두국! 쉽고 맛있다. 김볶밥과 계란국 너무 좋아하는 겐로쿠 모밀과 우동 어쩌다보니 이것저것 올리게 된 식탁 샐러드와 여름 과일 채소들 이렇게 다시 먹고 싶다 누가 매일 챙겨주면 참 좋겠다 제과기능사 수업 들을 때 만들었던 것들 중 정말 맛있었던 버터 쿠키와 초코롤케이크 어떻게 만들었는지 잘 기억이 안나.. ㅋㅋㅋ 전부 다 내가 만든 거네! 친구가 선물해 준 쿠키와 컬리에서 주문한 와플에 하겐다즈 초코 얹기 여름에 자주 해먹은 오이무침과 연근조림 여태 엄마 생일에 음식을 해드린 적이 없어서.. 본가 가서 해드렸던 동태전과 육전 엄마가 좋아하는 동태전! 육전도 좋아하셨다.. 2021. 8. 31.
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